Se tem uma coisa que todo mundo gosta é: Nutella. Aquele delicioso creme de avelã está sendo vendido 650 g. por volta de R$57,00 (dependendo da sua cidade). Então, hoje eu vim aqui ensinar vocês a fazer uma Nutella caseira.
Ingredientes:
* 1/3 de xícara (chá) de amêndoa sem pele.
* 1/3 de xícara (chá) de avelã sem cascas.
* 1 xícara (chá) de leite em pó.
* 1/4 xícara (chá) de leite integral.
* 3 colheres (sopa) de mel.
* 170 g. de chocolate meio amargo.
* 140 g. de chocolate ao leite.
* 1 pitada de sal.
Modo de preparo:
1- Em uma panela misture o leite, o leite em pó, o mel, o sal, leve ao fogo e deixe aquecer até levantar a fervura do leite.
2- Sempre mexendo.
3- Desligue o forno e reserve.
4- Pique o chocolate em cubos e derreta-o, em micro-ondas ou em banho maria, conforme preferir, os dois juntos.
5- Junte tudo no liquidificador e bate até ficar bem homogêneo.
6- Vire em um refratário e deixe na geladeira até ele ficar bem gelado.
7- Pronto!
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